الرئيسية, أخبار محلية, تقارير إخبارية دولية, الإفتتاحية, آخر الأخبار, أخبار مصورة , خاص المستقبل, عناوين رئيسية, أخبار منوعة, الإفتتاحية, سؤال للإستفتاء, أخبار مواقع التواصل الإجتماعي, إضاءات, الأكثر قراءة, مقالات من الصحافة الكويتية , موضة وأزياء, أخبار الشرق الأوسط, خاص المستقبل, تقارير إخبارية, أخبار اليوم

لمحبي كبد الخروف.. وصفة سهلة لتحضيرها

لمحبي كبد الخروف.. وصفة سهلة لتحضيرها,اليكم المقادير وطريقة التحضير

62

محبو كبد الخروف كثيرون، فإذا كنتِ أنتِ وعائلتك بين هؤلاء الأشخاص نقدم لكِ طريقة عمل كبد الغنم بالبصل كإضافة مميزة لمائدتك.

المكونات:

نصف كيلو من كبد الغنم المقطع

ثمرتان من البصل المقطع

3 فصوص من الثوم المفروم

ثمرتان من الفلفل المقطع

زيت

ملعقة من الملح

ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود – البهار – ثوم بودر – بصل بودر)

كوب من الماء

الطريقة:

في البداية احضري مقلاة وضعي فيها الزيت والبصل والثوم وقلبيهم جيدا لعدة دقائق، بعدها ضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه معهم، ثم ضعي الكبدة وقلبيها جيدا وبعدها ضيفي كوب الماء.

بعد ذلك أضيفي الملح وباقي التوابل وقلبيهم جيدا واتركيه على النار حتي ينضج.

وفي وعاء قومي بوضع الكبد وزينيه بشرائح الليمون والبقدونس.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: